Ich bin die Amsel, Turdus merula. Seit Generationen begleite ich die Olivenbäume in diesen Landen.

Wusstest du, dass ein Olivenkern zu dick und hart ist, um von selbst zu keimen? Deshalb wachsen aus herabgefallenen Oliven nur selten neue Setzlinge. Doch wenn Amseln Oliven fressen, durchläuft der Kern unseren Verdauungstrakt, wird abgenutzt und weicher. Sobald er wieder auf die Erde trifft, kann er endlich keimen. Die wilden Olivenbäume, die du in den Bergen siehst, sind das Ergebnis dieses natürlichen Kreislaufs – Samen, die nach unserer Verdauung mit dem Boden verschmelzen und zu neuem Leben erwachen.

Aus Respekt vor diesem harmonischen Prozess haben wir die Amsel als Symbol unserer Marke gewählt. Sie steht für unsere Verbundenheit mit der Natur, unser ökologisches Engagement und unsere Mission, nachhaltig und im Einklang mit der Umwelt zu produzieren.

Nish Gurme Olivenöl wird in Altınoluk, im nördlichen Ägäisgebiet der Türkei, hergestellt – einer der weltweit renommiertesten Regionen für hochwertige Oliven und exzellentes Olivenöl. Dieses Gebiet, bekannt als das „Goldene Dreieck“ aufgrund seines unvergleichlichen Aromas und seiner Feinheit, bringt Oliven hervor, die mit nachhaltigen Anbaumethoden und modernen Techniken verarbeitet werden. Sorgfältig produziert, um höchste Qualität und ein reiches Aroma zu bewahren, eignet sich Nish Gurme perfekt für kalte und warme Speisen.